" P7 p+ ~+ r6 n7 @5 K* Z- i材料:
, s: W, W+ P0 L7 d& @) y雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片公仔箱論壇( @0 ]8 t# ]! C$ W# |: s
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調味醃料: 5 r9 Z3 L. D o' ]
鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙
' f* N" `. m% G' ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I* n% _. {& D' u" F
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做法:
3 W- e/ w7 f$ p- {* g) htvb now,tvbnow,bttvb1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。
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7 R* h8 @8 _2 c* v6 e* I% L. U! v公仔箱論壇2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。
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8 k8 h* k- I% M& L& X/ G公仔箱論壇3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。
3 N8 g6 p3 d6 h- ~9 m1 Q6 a公仔箱論壇公仔箱論壇, b* h: t# j& g% B6 C. W$ c' @+ b
4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。
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$ E8 |- c1 _' R7 h6 c' F6 }' C; N6 ]$ x( Kos.tvboxnow.com5.取出上碟，放上配菜等。
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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