0 h+ G1 x' F" F' K2 h* s公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb' l0 H) A3 Z+ y
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片公仔箱論壇" i* V# g/ @; v" P# H/ _
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調味醃料:
4 C6 u' J3 C. x. s; G" Y% atvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙
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' u: B+ {) ]7 j* Y* Y/ I做法:
5 K: N# }4 Q) y公仔箱論壇1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。
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2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。
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3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。
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6 U6 X) r9 ] [) Z/ |3 Y公仔箱論壇4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A- f D- |* x) ~& B
1 k, X) n* G! `% G. V% ?0 u公仔箱論壇5.取出上碟，放上配菜等。os.tvboxnow.com, C( Y x1 q- x5 J
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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