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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \6 s( {0 p5 t
多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)
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, H& ~- B! O% z5 P# x1 n$ K0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
; G. B# D3 N! c* @) ^& W, Rtvb now,tvbnow,bttvb魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q, a8 E) i3 `. n W0 V! e. Q8 K
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芡汁(一): TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?. {2 |! A% s4 x6 s) Z
蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙 os.tvboxnow.com/ a* T9 p* R1 _9 I I
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芡汁(二): 0 A* T; R4 I q3 Y6 e! {
水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
4 ~( b- q& N6 M7 N3 M: k8 O4 i1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n2 ~ m0 F0 X- _' [1 g2 T2 V
1 M! G, [5 ]: Z; \( B- p0 U2 qos.tvboxnow.com2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。
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) s3 y! P/ N& d9 w. Eos.tvboxnow.com3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。
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6 }1 @$ }$ q" X7 K公仔箱論壇4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。
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5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。
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' L& p# @) O( ]/ D) E2 @公仔箱論壇6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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