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材料: os.tvboxnow.com9 F& K' f) i) J& N( m, {( c/ o, L" C
雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M" c ~1 E* ^: ^
薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb: P+ m! R3 G1 ~8 \/ b- i
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芡汁（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a* e& w# _. j0 s r
南乳1湯匙、黃酒2湯匙 os.tvboxnow.com1 p$ \; I1 a: S6 n
2 H0 ^8 V6 c$ j4 U' _1 Wos.tvboxnow.com芡汁（二）： 公仔箱論壇, Y* m3 Q" _0 y$ ^- |6 n; P0 r
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _# ^3 t! {6 d6 G; t7 c9 z
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做法: ; E! `/ Y; A; }8 R
1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。
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1 x# M0 ]" | h- L2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。os.tvboxnow.com! ^ E1 K \5 `+ n) O4 w. P5 o& n
) d: p4 X: y$ q4 V( {$ fos.tvboxnow.com3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb; r5 H0 Z- I( F+ Y7 c
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4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 F$ N. N. R1 o4 \$ T1 E! P* h
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發表於 2015-4-6 05:27 AM
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