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材料:
! }2 ~4 {) X% L; j' j0 Y0 K魷魚2隻(洗淨切圈)、鮮菠蘿2片(切粒)、茴香球半個(切片)、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個(切片)、芫茜2棵、清水1/4杯3 ^5 Y$ m+ X4 `
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調味:
# Q' z9 p* T! ~' H8 W鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙
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做法:
7 D+ T3 A! ^7 U9 q公仔箱論壇1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。
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- i S* z: m; H9 L' z7 |8 _tvb now,tvbnow,bttvb3.放入茴香球片、甘筍粒略炒,注入清水。9 e. }2 W) D7 [9 D
4 Y: @8 X) [: |- w7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入陳醋、菠蘿及糖,以慢火燜煮2至3分鐘。
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5.加入魷魚以大火快炒,灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。
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