4 \ ]! D; K% V! D& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇4 V ^& `: Q# V! r8 t" |9 y
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片
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! }" |1 v& W, E' v, K4 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
& q2 T7 t: x: m# t' Eos.tvboxnow.com鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙os.tvboxnow.com) J4 h6 ~2 T U. X
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做法:
+ [, ~/ i+ n. A$ j3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.沖淨及抹乾雞,把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上,醃半小時至1小時。
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2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。
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3.把兩邊雞排放鐵架上,皮向上,放數條迷迭香草,先燒15分鐘,反至另一面,再燒15分鐘或至熟。
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# f5 F& X8 J8 K! o9 A) j公仔箱論壇4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。
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5.取出上碟,放上配菜等。
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