1 ^! O/ E8 H6 {os.tvboxnow.com材料: 公仔箱論壇: K" `, z' K2 p0 M! x! Z$ S5 I0 V
豬柳6安士、鮮白菌 4隻(開邊)、青、紅、黃西椒(切角)2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯tvb now,tvbnow,bttvb/ o! Y+ L! _. i: R H$ G' [2 b7 p
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6 S+ @+ H2 n9 R) H1 @; U; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
, o* t7 N6 D0 N- z) g6 f: [3 htvb now,tvbnow,bttvb雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料: 8 u+ Q: Q+ l+ {
清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
2 j! J% M7 `5 q& itvb now,tvbnow,bttvb1.豬柳洗淨,在厚肉處界開,切件,與醃料拌勻醃10分鐘備用。os.tvboxnow.com, f( `' p7 A. f& `0 _! O# B
1 X* q0 l, f, A: @2.將白菌及西椒下鑊,以中火乾炒約2分鐘,取出備用。
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3.豬柳撒上少許生粉,下鑊煎香至僅熟,取出備用。
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4.下蒜片煎香,放回豬柳及黑椒碎炒香,加入白菌及西椒,下汁料煮滾兜勻,再下金不換煮片刻,即可上碟。
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