材料 （二人分量）
7 q9 e9 T3 m( y; E, q3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米 250克
/ l. d! N+ D% ^4 A清水 300克os.tvboxnow.com& ~# m& a* \6 R& d
牛油 30克
2 f- U( F' W: ?# I0 p' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱，切粒 50克/ @3 ]# G4 v5 }/ i5 \; A
鮮菇 50克tvb now,tvbnow,bttvb% r- I, Q- C: X9 {. w( \- {7 f
車厘番茄 50克公仔箱論壇! @1 J' x8 W7 {9 `( z
Parmesan芝士碎 30克
& Q6 F2 b& m+ h( r& r( e4 ?羅勒葉，切碎 4克os.tvboxnow.com" }4 o3 b5 r, ^; m
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做法
, E& |, x; u) H; `; j" l: q, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。7 M5 r S. t- A7 X
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
# V7 Y1 w y' atvb now,tvbnow,bttvb3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
e4 ?% y5 ~. W! p公仔箱論壇4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。
& E4 ~3 R5 A. B) l, v5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。os.tvboxnow.com& G" a1 s. n: `: ` S% m* g
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準備時間： 1小時
6 A O) z, G; |4 K製作費用：$50
1 m1 U) n) W4 ^: s! [5 N* l4 B9 l) w公仔箱論壇1.這食譜可用電飯煲製作。tvb now,tvbnow,bttvb; l* t8 m$ T. b& [+ |1 q/ X
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。tvb now,tvbnow,bttvb! V) q$ t+ n5 \1 |
( S* I; j3 S0 ?7 i飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
- W& s- v# L" o近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。 P% b: R; n% g$ i
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。os.tvboxnow.com7 m' ^2 b6 H5 j( r& ^# E- `( Q' Q
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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