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[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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紅豆年糕250克os.tvboxnow.com. C# J9 u4 r6 A
低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_
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卡士達粉20克
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白砂糖40克tvb now,tvbnow,bttvb$ m! _5 l5 R: v& l) q

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  N* V+ |) a" x$ ntvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中,並加入100ml水量,調製成麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E" c$ u- b3 @/ t' k4 Y- j
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2.紅豆年糕切塊,並放入麵糊中,裹上麵糊備用。
3 H. G# w1 O4 S& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips.只要是甜年糕,無論何種口味皆可使用。
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4 z* N4 C, I% F. H3 q0 l) D3.起鍋開大火,倒入蓋過紅豆年糕的油量,待油溫為180℃時,將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色,約2分鐘後撈起。/ M. a7 t) Y+ T. v
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4.另起鍋開中火,倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖,拌至白砂糖融化,調製成香橙醬。
+ b& r1 R9 s2 O5 C% i' F/ y+ O4 C' DTips: 亦可使用其他水果果汁,如芒果汁或橘子汁,代替柳橙汁。g8n{L8a7H公仔箱論壇3 z/ \. P0 R4 v. T
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5.再倒入炸好的紅豆年糕,與香橙醬略拌炒過,取出即完成。
5 _1 N+ M* S4 J* M$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips: 紅豆年糕已先油炸過,只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可
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1 e; n- T9 R  g# x4 V公仔箱論壇紅豆年糕250克: p6 o& L7 G, B! ]
低筋麵粉200克
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卡士達粉20克
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調料公仔箱論壇) F2 ~/ P+ _4 j3 S7 s4 j; I
白醋50ml
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中,並加入100ml水量,調製成麵糊備用。
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/ J+ w0 }8 s! t7 jtvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋開大火,倒入蓋過紅豆年糕的油量,待油溫為180℃時,將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色,約2分鐘後撈起。
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4.另起鍋開中火,倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖,拌至白砂糖融化,調製成香橙醬。7 F" V0 U9 V1 O. S8 |% {
Tips: 亦可使用其他水果果汁,如芒果汁或橘子汁,代替柳橙汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A. O, F7 E9 U: @

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