材料：6 p/ Y o- y( K% \ V, B7 r7 T
大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o' [9 O: D5 V; O% S$ y
4 f5 g+ q1 M# n/ @0 u公仔箱論壇做法& M8 [9 _ u6 G$ d5 S4 a% u
1. 把蘿蔔磨成絲，蘿蔔滲出的水留著備用
+ b, ], C1 Z8 y( Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘，撕成絲，留下乾貝水備用
* O7 d/ Q2 k! g& G1 G8 W公仔箱論壇3. 把蘿蔔絲下鍋煮，熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水公仔箱論壇, s; u0 R4 t/ k
4. 炒香臘腸粒及香菇粒，再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻，下古月粉調味
7 A8 c5 k$ K9 _# W9 C& gos.tvboxnow.com5. 拌勻粘米粉和澄麵，隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻
9 G) f# A" C1 _1 N4 a( p6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡，蒸約四十分鐘，最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴 |
發表於 2015-3-31 09:50 AM
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