[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

咖啡愛奶茶

材料
; z- ], m. X  J公仔箱論壇肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
; G5 d3 T1 l* Y醃料 4 Y* O/ }' v# M  s& Q, Z* g  [
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
/ j% w! X  U* T' n+ Y1 `os.tvboxnow.com芡汁
+ n% M, j6 Q' Z" r公仔箱論壇泰式甜辣醬 4 湯匙
) o6 @( G# P) l公仔箱論壇做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。