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[食肆地點] 高雄抹茶店 首度襲港

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【聖代雙重奏,$54】底層有白玉、紅豆、豆腐布丁、炸甜麥,配搭茶味芳香的抹茶及焙茶軟雪糕,是熱賣款式之一。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i4 W# ^8 j' B6 j8 b9 s: G
       
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. r: M/ ]7 e0 u$ [2 Q5 Q& x本地抹茶風吹不停,早前來自高雄的抹茶專門店「御前上茶」就跟新潮小食店「Gum "Jeng"!」crossover,在旺角開店,吸引一眾抹茶粉絲朝聖,未開門已見人龍。公仔箱論壇; g% ]3 s; P, l
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品牌在高雄有兩間店,於上海亦設分店,首次在港開店,老闆特地往高雄總店學藝,台灣店亦派專人來港監督出品,確保質素。主打京都宇治抹茶及焙茶製作的甜品,用料依足台灣店,包括在京都有過百年歷史的「森半抹茶」及靜岡出產的焙茶粉,紅豆用台灣貨自家煲,還有跟足總店食譜每日新鮮製作的豆腐、抹茶蒟蒻等。雪糕以低脂奶製成,分量比一般少,而且沒添加乳化劑,冰感較重,茶味清香不膩,有回甘,配搭紅豆蓉、豆腐布丁、白玉等,口感豐富又不過甜。店內另有多款抹茶特飲,和即叫即焗的抹茶鬆餅供應。
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紅豆白玉抹茶拿鐵,$38                + d" }* Y9 a  ]- C1 u
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7 A; [0 H# V- i/ A9 Y抹茶拿鐵豆腐飲,$36/中、$38/大       
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抹茶鬆餅配雙色霜淇淋,$70
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Gum "Jeng"!×御前上茶os.tvboxnow.com2 s( k/ F2 |& G5 R0 q, C

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% {! `1 M4 f. |) }1 O: C: D公仔箱論壇地址:旺角廣華街(入口在煙廠街)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e; I* R' F1 Q6 I. z+ A
平均收費:$50。       
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