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材料:
7 @' e( \7 B! J- d1 u' h- ptvb now,tvbnow,bttvb羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙
7 m$ k' q% r1 V7 i5 S% c( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~. o! w. P( y# N
/ ^" w a: w* t+ ]( M2 j3 a調味: 3 }0 F5 X8 ?4 e3 @; F: [, X; N
雞湯1又1/3杯、魚露適量tvb now,tvbnow,bttvb* t; K' z' {* j1 F2 ]
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U$ A/ ^& u Y
1.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。
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2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。
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+ L0 k# U' `' J; C3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。
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4.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。; h: l. i! w. D
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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