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材料:
$ }9 |9 H! r2 a5 z6 s公仔箱論壇火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P& h: p9 m; V& a/ `4 `6 L
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調味醃料（免治豬肉）： % m* Y G7 T9 S! j
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙6 j, D b- V. a4 N# C8 |
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" T" u. T. H+ W, Z, b# Ros.tvboxnow.com做法: 6 V( N8 l& a8 R1 {4 _
1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。
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) ^9 \; ~& g! w4 {# e6 X公仔箱論壇2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。
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3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。
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4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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