材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g% Y7 m; N0 u' n9 J7 I
調味料:鹽1小匙、白胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb+ P( Z8 f( {+ ^
做法:
6 q$ K6 L! T0 |, Q7 l* I; oos.tvboxnow.com1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。& Q' R: S5 T* @ D) y, V
2.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。os.tvboxnow.com5 A; k9 r. K: H0 q: [" E: q
3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。 |
發表於 2015-4-10 10:21 AM
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