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材料:
! D% f- E$ v$ _. `9 d" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)
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3 g5 h( n( E1 n% s. c; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料：
9 z% f. L; k3 d9 F F5 B4 Ntvb now,tvbnow,bttvb日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* D) }1 W. W6 i7 R- o% E2 N
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醃料(豬肉)： 1 H3 x3 U4 s+ F7 F3 D% G- N
日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D8 U* ^2 n4 L) B: a
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( v. B. M* b, t q0 O6 C/ m- @os.tvboxnow.com做法: & ] G1 A! k5 g; G! h
1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。
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; A1 L' j9 l* t5 k. V, Y5 c7 F2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。os.tvboxnow.com8 b, i% E8 T" ~
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3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p) A6 |: s- o3 b& H; i' x
8 d: y+ x# t3 R8 n0 P公仔箱論壇4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。" D9 Z# J3 m4 \+ d2 e
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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