[中式食譜] 陳皮香菇雞翅

nt1972

os.tvboxnow.com( E% U( E2 K; j5 G" O
材料:     / X# c! D! ~% c  N
雞中翼8隻、冬菇6隻（浸軟、蒸透）、陳皮1角（浸軟）、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙（切絲）、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙
/ U. H  T3 Y- H4 }& S
! @- u3 x/ \8 e6 D0 ]4 i! m+ t1 A, g% T" C4 S4 T
調味醃料（雞中翼）：
) a' t; G2 k% U# J6 {: P# Z  x# U生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙
  E( o: u! S: M  S9 n+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~" ]* @* c4 J  I
2 O' E* `2 E7 ~; L' x: s. C4 u公仔箱論壇做法:     
: P$ j* y; @9 Z2 m; {9 u公仔箱論壇1.雞中翼洗淨抹乾身，加入醃料待30分鐘，下鑊煎香備用。os.tvboxnow.com& _1 k$ G( Q) ^( N

+ S, A: I- H: j. Z& U" xtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜蓉及薑絲下鑊炒香，加入冬菇及柱候醬炒合，灒酒。
$ N. h3 y* |! f' Q, V% r1 h8 Qos.tvboxnow.com公仔箱論壇. |9 m9 E& q5 ^( N! d
3.放回雞翼，加入陳皮及茄汁炒勻，注入雞湯以中火焗煮5分鐘。公仔箱論壇& ^& s7 |8 K0 g* k
公仔箱論壇: |* e+ @1 ^8 w
4.用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
0 ~; l$ y! F& ?0 k公仔箱論壇
( F; k1 d4 P( d' x7 W  V6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。