材料：7 t/ X: _( @$ e. R! \5 h4 }
* 柑桔/四季桔數粒os.tvboxnow.com+ t# C! }& D1 Q
* 密封瓶一個/ E) y A, T7 y7 I" l) {
* 粗鹽適量os.tvboxnow.com% D2 ^( I4 @# I
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醃制方法：
$ x* J) d* p! ]& R3 C# o$ N1. 把柑桔放入瓶排一層，"椗"向上
" @* ]/ W+ H: Z8 Nos.tvboxnow.com2. 放粗鹽入瓶，再加入一層柑桔入瓶，一層粗鹽一層柑桔入瓶，再加鹽入瓶直至滿
" k# S5 T% B+ b/ T+ Kos.tvboxnow.com3. 把密封瓶關好os.tvboxnow.com ?2 a9 @: J W! p p; _
4. 封密瓶蓋並加上日期標籤．放置於陰涼位置，儲存半年以上至鹽全化為水，日子越久其功效越好，十年以上功效顯著TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R$ e7 z( l. x% q# h- F
5. 鹽經長久時間會變水，如水蓋不過桔而冒頂，即要加鹽，任何時間桔都不能外露於鹽水外，否則很易發霉。7 E7 [7 a/ f( b9 r L
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** 飲用時，取適量咸柑桔置杯中，稍搗爛，以暖開水沖勻飲食。
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香港中醫師公會會長關之義話，飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果，特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效，「但本身體虛或者有風寒，就唔好飲咁多。」 |
發表於 2015-4-12 03:32 AM
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