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材料: tvb now,tvbnow,bttvb) f# t$ {" ]; J1 j. d0 @
薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒(切片)、XO醬2湯匙
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7 c; }6 S/ ]. P% p# j$ cos.tvboxnow.com調味醃料(薄切五花腩肉) 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許
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4 ?$ @1 U* u1 N, s1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 o8 x& e+ c! B, T4 [
芡汁: & [' h$ M! O6 N# N7 L/ |
水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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: R. Z( J% z& Z( T4 E! g9 `' g做法:
o9 Y4 w! O. F, F+ w# c4 V! {1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片,韭菜切段。公仔箱論壇- U; O* }2 ^: U+ w
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2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片,加入蓮藕片炒透,再加入韭菜快炒數下。
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: V J) u% s( W3 L& ^1 p0 Htvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入XO醬及埋芡即成。
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