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材料: 公仔箱論壇8 \* w# ~% ^" X5 k0 C
火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲） T" Z" z; C$ W2 w/ @
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. K: @1 \/ t! B2 Zos.tvboxnow.com調味醃料（免治豬肉）：
4 p) Y8 r" n. h2 L生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙os.tvboxnow.com% r5 G8 f" v' t! G
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做法:
) L0 e% h$ T8 I U) B" a8 R1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。) S) V2 ?; X7 |2 k* I: t
^+ M" U: I8 B; E8 b. W2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。
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! p8 D4 Y) X, t! {% p. hos.tvboxnow.com3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。os.tvboxnow.com4 H$ D* d& W$ M7 i
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4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t. o& C$ v: T5 b
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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