' Z$ A) z' q, G2 i7 M- r公仔箱論壇材料:
3 I2 P6 ~- y. `1 G2 itvb now,tvbnow,bttvb不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)
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" o' l9 }. i) d; i% d5 g. m5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I9 ]- _% O6 o ~+ o; _2 j! F
調味汁料： os.tvboxnow.com9 M2 V! R( t: v
日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙
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. P9 W6 `5 m6 V* Wos.tvboxnow.com醃料(豬肉)：
5 y# U y/ T3 o9 @8 R' _; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙
5 Y3 k1 b- n( f+ L# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( i7 r/ N5 O$ q, m Fos.tvboxnow.com做法:
/ X/ _, k3 k2 M+ j3 v3 \os.tvboxnow.com1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。
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2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。
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3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。1 y# c6 K6 s& y( t/ c6 m
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4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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