& R- w# g, q$ n5 O6 C; o7 ]( K) ^材料:
# L' G! R3 W* F& P& e [0 Btvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞1隻、辣椒乾1量杯（浸軟、切段）、大蔥1量杯半（切厚片）、蒜片3粒、薑片8片、麻辣醬1湯匙半、雞湯1又1/4量杯、魚露2茶匙、炒香白芝麻2湯匙、紹酒2湯匙、砂糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]0 R: w0 v" B5 \
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調味醃料（雞）： : n( u) l4 D- b/ c8 {
生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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) i: \( U9 H) w1 x8 i/ m公仔箱論壇做法:
1 A1 c/ `. E! a1.雞斬件，洗淨，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻待15分鐘備用。os.tvboxnow.com& K$ ?9 r) `2 }4 O* x+ L- Z
5 ?4 n8 q! r0 R! O3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在雞表面撒上一些生粉，輕手拌勻，下鑊半煎炸至金黃，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T# @ W0 `8 z& m, |" U
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3.蒜片、薑片、大蔥及辣椒乾下鑊充分炒香，加入雞湯、魚露、紹酒及砂糖煮滾，再煮2分鐘。os.tvboxnow.com2 }5 c; ^7 C% g2 [; l" M0 p
3 a& g0 C- z& G/ \4 E& b" j5 ?os.tvboxnow.com4.放下雞件及麻辣醬炒勻，合上蓋以中慢火焗煮3至4分鐘，再炒勻至收汁，撒上白芝麻即成。2 E- M& f2 x& E( y6 [5 ?
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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