tvb now,tvbnow,bttvb4 {& L/ E7 B e
材料:
+ |, C% R' d; F( D4 ~7 T9 ^os.tvboxnow.com烏頭魚1條（連鱗，400至500克）、鹽1/3茶匙、蛋白1隻、鹽4至6湯匙、錫紙1塊
: p5 ^* V( D/ h- P
3 y. L5 a+ i- H1 J! _os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t5 x, M7 G. ?) x
調味香料：
. i- W2 o/ F( i# a+ w2 ~9 [tvb now,tvbnow,bttvb香茅1枝、南薑數片、檸檬葉2至3塊、乾蔥1至2粒
) `) _9 R& a$ W6 C6 R) i0 o/ I) ` L! Rtvb now,tvbnow,bttvb
! `; g9 u, c! g! g+ L. ]公仔箱論壇
7 B+ j2 ^/ k! K _0 ]) T4 `% pos.tvboxnow.com酸甜辣蘸汁： # j# w) T. Q% D9 G/ L' `
魚露1湯匙、泰國青檸汁1湯匙、泰式甜酸雞汁2湯匙、凍滾水適量（調勻）、指天椒適量（切碎）
; z3 \" e# ]- @os.tvboxnow.com
* n0 ~4 t% h; Z) B6 b+ ytvb now,tvbnow,bttvb/ W# h8 h7 N1 I, I9 R
做法:
. x1 v; Q9 v6 G+ h6 W; s" q' ?tvb now,tvbnow,bttvb1.原條烏頭魚連鱗沖淨及抹乾。魚肚用鹽搽勻，放入香料。os.tvboxnow.com* G$ g- J! Z5 K$ y6 ^, n9 T
9 J# k- q) @; z& |公仔箱論壇2.兩邊魚身掃上蛋白，搽上鹽，放錫紙上，摺起包裹整條魚，放焗盆內。) Z3 b7 u$ d% o0 c$ j
; c! J+ f4 E# E- J. h3.預熱焗爐攝氏200度，放入魚焗15至20分鐘後打開錫紙，再焗5分鐘至金黃。公仔箱論壇9 m* y& ?5 K; }
公仔箱論壇0 l2 t' e. u# _& ]4 r! {1 P8 p) t% k
4.吃時用刀打開魚皮，魚肉蘸酸甜辣汁一起品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb! I( w A- ^1 Z2 D$ n" ^. `
tvb now,tvbnow,bttvb; i ?, J* X4 I( y, Q
|
發表於 2015-4-8 05:46 AM
| 