[中式食譜] 惹味黑胡椒蝦

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材料:
/ L- j4 K; S9 G3 U公仔箱論壇中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料： 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙os.tvboxnow.com0 J- M& y; U2 ~. D. h& X

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1 k" ]# ]/ Y( {3 S( s/ @公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {  H& S+ d+ {3 k
水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙
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0 S/ h5 @( I/ z7 z$ t4 s8 h0 D$ y( b公仔箱論壇做法:     
( u4 Q: ~8 R$ g  l5 Ros.tvboxnow.com1.燒4湯匙油，中蝦隔淨，薄薄撲上生粉，放下熱油煎至九成熟，取出。& t! n1 Z: ?' l( N; Q$ i( X; [. |
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2.剩下1-2湯匙油，爆香配料，把蝦回鑊兜炒，加調味炒勻，最後加九層塔一炒即成。