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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l1 o- z! ~* g5 q
臘肉4安士(蒸熟)、甘筍6安士(切幼條)、菠菜12安士(洗淨、摘淨)、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半
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調味:
$ Y- `. H# E& ztvb now,tvbnow,bttvb岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許tvb now,tvbnow,bttvb5 R0 d" n5 R& {6 `) h
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做法:
5 k# h1 \1 O; q# u公仔箱論壇1.臘肉蒸透,放涼,並切斜薄片備用。公仔箱論壇; y7 I; Z* q9 a1 \; Y' y
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2.甘筍加入雞湯,以慢火煮至軟身及收汁,以鋼網篩壓成蓉汁備用。
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3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身,加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e. v) a: W7 z; A5 X: Q7 G
. L5 Y5 Z; X" Q n9 E7 h2 _4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡,取出淋在菜面。
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7 ], j6 j$ e5 _6 Y" Q* A5.將臘肉及蒜蓉炒香後,放在菜面即成。
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