材料 （二人分量）
* `+ M# j4 L4 {) R' {7 j白米 250克
7 c* e. `, J4 G' F- P4 B( M7 G4 d清水 300克
* G4 y# d* K. B. W3 L2 los.tvboxnow.com牛油 30克
1 I2 q8 l- x- R. I& E' z2 R洋葱，切粒 50克
4 P x6 G3 g& I. f鮮菇 50克tvb now,tvbnow,bttvb% F( r8 r/ q; ~, i! s' M9 t, `" [
車厘番茄 50克
$ H/ \( D* i7 A: O0 O" L) C$ htvb now,tvbnow,bttvbParmesan芝士碎 30克
% S8 g7 b. j3 ^羅勒葉，切碎 4克9 J2 s0 W3 o" p5 u
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做法 公仔箱論壇9 l( J$ G% \1 }9 C" h0 [* K, k
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。
: Q7 @ r9 ~/ k2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
: D; `0 T; x0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
% e( f9 X, R6 J! V( T1 E7 w+ K4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。/ r8 p! s% ~6 U
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。
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貼士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U% P. w" ]: |$ L
準備時間： 1小時公仔箱論壇( F3 f; t0 f* m0 D7 o4 s U) S4 `
製作費用：$50tvb now,tvbnow,bttvb- ^: i7 f, o& k( x8 I
1.這食譜可用電飯煲製作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B! E; f: T8 t
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。os.tvboxnow.com- A: R) V8 _4 c1 i1 i2 m
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飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯os.tvboxnow.com g5 e1 D. v$ X2 f. {
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
6 G) c) e5 |8 g5 A$ Z" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _) [3 |/ P- H# ?8 W0 c9 i* F$ z0 e
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。tvb now,tvbnow,bttvb3 A1 P9 }- x% Q1 Q9 h" N {8 R
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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