[中式食譜] 菜牛肉炒飯飯糰

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材料：（4人份）
* C5 w- N) a/ }- Pos.tvboxnow.com白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉（切碎）各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量
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2 y0 \8 ~" `5 X9 ]2 F, p' K/ z公仔箱論壇做法：
9 Z6 {: ?" I3 hos.tvboxnow.com1.熱油鑊，大火下紅蘿蔔炒30秒，加翠玉瓜和少許鹽拌炒；加半茶匙麻油，下牛肉炒至半熟。
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) ]; `. G- v5 i3 v" P2.泡菜切碎，加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。
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3.加餘下麻油，下白飯炒5分鐘至炒香，加芝麻拌勻，盛起放涼。os.tvboxnow.com: u1 J6 i3 I; r2 y6 Z3 E8 |* Q( F, ?
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4.戴上手套，把炒飯握成球狀，紫菜切碎撒在飯糰面即成。
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