材料公仔箱論壇4 d- q1 W/ j& _- x' z r9 o
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牛尾 1斤* W/ [& c" l' d# p0 l
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番茄 4個
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3 K/ }9 J1 H0 M6 m/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 3個tvb now,tvbnow,bttvb; v$ y3 M, ~. s" u, {/ [7 X; A
# `9 C. s4 c- g6 I9 V- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜 1/2個
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3 f: j; w7 C6 x! u" `6 [- ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1/2斤
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" K8 A2 }' g6 ]' \調味公仔箱論壇9 J+ F6 Z" F% k
2 V& U. B8 A# stvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1/3支
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糖 2茶匙
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5 t6 h0 G+ R( i( i公仔箱論壇鹽
9 x0 p7 r' h: k+ z+ V' ?os.tvboxnow.com少許
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做法公仔箱論壇6 h& M7 I2 G+ C* V$ \
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1. 洗淨牛尾，放在滾水中略為飛水。
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2 O# r4 }" q+ x9 G2 C' J公仔箱論壇2. 紅蘿蔔、薯仔切細塊；番茄切細粒；洋葱、椰菜切絲。, i9 C0 a! r7 ^' i
& V7 o) W' a* z7 k1 e1 T3. 先煲滾半煲水，加入牛尾及紅蘿蔔煲半小時。
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4. 加入薯仔、洋葱及椰菜煲半小時後，再加入番茄煲一小時。6 ~/ L4 x& q. _- d* _8 Y8 Z, ^
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5. 最後加入茄汁、糖及鹽等調味料，再煲約十五分鐘即成。飲用時可放些香草，味道會更濃郁。 |
發表於 2012-5-23 12:46 PM
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