[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】
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豆花        500公克
1 b" Q  T& w0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豌豆苗        120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N1 m, L7 U& I
高湯        200㏄tvb now,tvbnow,bttvb" ?$ G5 ~! M# U
【調 味 料】公仔箱論壇5 j! {* `1 d) {* u5 E0 `5 P

; `; R6 s6 O3 G% z9 b& t6 q# [os.tvboxnow.com鹽        1/4茶匙
' Z. A( E7 D3 i公仔箱論壇細糖        1/4茶匙
* F: c- b, P2 s, h; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水        1茶匙
5 N: N4 w7 x, f9 T9 P) ?os.tvboxnow.com香油        1茶匙
# H9 z4 ~4 n. c7 R4 D6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 e: Q) p/ S; P8 H% f) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。
# O1 ]( b- y2 O' M0 Jos.tvboxnow.com2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。