[中式食譜] 黃金球

nt1972

材料8 x" v. _* \1 }# \
日本南瓜（切粒） 250克、膶腸 2條、臘腸 1條、白米 1米杯、雞蛋 1隻、雞湯/桔油/麪包糠各適量
  A. b! z3 q: N5 y- ^2 U* W公仔箱論壇
4 V: |9 g& \1 Ktvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com# ^0 ^) }* n. o! f
做法tvb now,tvbnow,bttvb. d6 V* H- C8 _7 Q9 f
1.將米洗淨，加入雞湯代替水煮飯成雞湯飯，攤凉備用。
3 m9 v  y2 D! p$ ]( oos.tvboxnow.com公仔箱論壇" ?2 m! G# _. @* Q
2.南瓜放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘後壓成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u" x6 X) E8 O1 M4 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @* E2 j% U! E+ m/ [- \
3.膶腸及臘腸切粒，以白鑊炒香，加入南瓜茸拌勻。" }3 t' k# A5 ~# @- E8 D& A+ I9 l# @

* H# x+ x6 E" n" c" x公仔箱論壇4.取約兩湯匙雞湯飯壓平，放入適量南瓜餡，以保鮮紙包成球狀。
8 X$ c! `) b1 F% o% a5 H
5 w1 R; ~5 Q! X1 Y* F) a* m* m' K  B* Mtvb now,tvbnow,bttvb5.雞蛋拂勻，將飯球蘸上蛋漿，再撲上麪包糠，放入 160℃滾油中，以中火炸至金黃色。吃時可以蘸上桔油即可。tvb now,tvbnow,bttvb  |0 |: Z8 w4 e0 R/ O* a; f