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[中式食譜] 醬爆肉片

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9 ]7 c( S7 R* r3 U, I7 jos.tvboxnow.com豬肉片 150公克  t1 b' v' C1 b0 N
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青椒 40公克
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20公克
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20公克os.tvboxnow.com! x" Y, I" e$ ?4 s  T) G7 u

3 w" a* l+ y( n1 {' H7 d太白粉水1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k  r3 T* t: u5 }
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【調 味 料】' [& T: b4 j3 O2 L4 T
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甜麵醬1大匙
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醬油 1小匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^) @$ h& L: p" p' X

) u+ H* |* e6 s' f2 T8 x1 U% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^  G: q) Q1 B' i+ e- C, G

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【做  法】
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3 m* V# O  z) A2 f, p3 C! v1.青椒、薑切片;蔥切段,備用。os.tvboxnow.com$ t: s7 Y$ q3 U, Y  c7 Q+ Q/ W
2.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫約60℃,放入豬肉片過油,取出瀝油備用。
. c+ f6 T2 y4 o; B# atvb now,tvbnow,bttvb3.作法2鍋中留少許油,放入作法1的薑片、蔥段爆香,再放入青椒炒勻。
  x* W" k& i: W5 C4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻,以太白粉水勾芡即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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