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【材 料】& n+ i/ z1 w/ }5 r s
' } r6 L* H6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^1 X' \2 S0 p# V* M% d* X" J
: `& h: B8 Y7 J: W- I; S5 hos.tvboxnow.com大陸妹 80公克5 b* h; x$ e" J% e
a5 b7 C7 o/ j G* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 20公克os.tvboxnow.com7 k9 k. q. ]$ X: i& Y% t8 R
3 P$ J' R3 [& d: n2 sos.tvboxnow.com花椒 5公克
: K# P& x M' s' r, b3 r# z公仔箱論壇) {. h; o0 ~$ L4 X& Y$ Z% [2 l! ~/ Y2 u3 O
薑末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb, Y$ }& j) V# }( U8 S5 a
公仔箱論壇4 s5 A& J8 M2 }: K
豆豉 5公克
7 F/ j& u" \; b* p0 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J* y. n/ A) C6 X* S
白芝麻 適量
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0 a9 [4 ?; s. ~7 C$ B; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 適量
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【調 味 料】
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8 e# {. @) N, G, W) C9 z7 c, j公仔箱論壇牛頭牌豚骨湯塊 2塊tvb now,tvbnow,bttvb! Z; C' Q/ ]; s' ?( C1 F7 B4 ?& G
6 Q! Z6 E- i( T2 J oos.tvboxnow.com牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙
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辣豆瓣醬 1大匙
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糖1小匙
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水700CC
* D/ n/ g( o; w7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com% c+ ]2 o) D/ R( a( g! y5 F: M
【做 法】
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6 i, S6 @' ]! V; u) i6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。
+ z A; E s# e: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。" \" L/ L0 s' p0 l+ P# ~9 G) Y
3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。
* P- h9 [6 u9 s6 Q% @4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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