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【材 料】& _) D+ G3 V0 n! p/ n1 Q2 y- [( L
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鯛魚 120公克
; {2 p* Z9 h2 `& ^3 u$ ^. e0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* _) C1 a+ C: P( z蔥 10公克
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' |5 y6 w, A5 h Ktvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克公仔箱論壇' |6 T; I* d* `
. u+ y; ]+ K# V7 O( c) j0 M6 }蒜頭 5公克
/ u+ M+ o: N1 L% g5 X" y6 e' Cos.tvboxnow.com% x. c* D m2 N2 S9 F; x
地瓜粉 適量
5 X. D: v7 m; a( Q! O# u) t- \" [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }" g' m* f- x! V: `% o
【調 味 料】
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+ Y5 j9 J) M" h- }" O, @黃豆醬 1大匙
8 b: D' D- I$ @9 B/ J( o- e \) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R% S) ]0 T' c5 A5 B1 e) e
醬油 1/2小匙
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細砂糖 1小匙
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米酒 1大匙
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香油 1小匙
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" S- o/ y A4 y" @6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 30㏄公仔箱論壇2 r$ _% |4 W2 ~
4 x3 F* l0 c. x1 X公仔箱論壇【醃 料】
. A" b2 i1 b% f9 Y3 j9 h ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 i; P( M, ?5 H! B/ h/ B: Jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量0 x5 `, g9 Y( o3 P
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香油 適量os.tvboxnow.com2 q% W6 c5 ?! J m% p5 R( |
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太白粉 適量
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$ Z) h% C( l( o, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】( O( t1 i3 n% W- b
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1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。
$ e. D& E6 Q+ B. l0 s1 F: C: V9 i4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、薑、蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O; d# E/ R; `( q9 ?/ G; q
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
! T* M, F4 s+ l公仔箱論壇4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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