安徽：八宝肉圆
: O' r/ q, R+ g \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 徽菜中的“八宝肉圆”是以鸡肉出鲜、火腿佐味、冬菇增香而著称，其用料和制法特别，是山区人发喜庆宴席必备的风味
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j6 S# b; A4 L2 Mtvb now,tvbnow,bttvb福建：土笋冻: Y! k/ H9 F, U6 m- O8 v& W
土笋冻是发源于福建泉州的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。 @& e0 [3 y. z6 L% O
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黑龙江：哈尔滨熏肘花公仔箱論壇3 q. g! K, ~4 p8 v6 `, C/ z% e
哈尔滨熏肘花，是黑龙江省哈尔滨市的特产，属于熏制类菜肴。主要旭将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内，装入熏锅或熏炉熏制。
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) V- i) \( f& O- J( x' X+ L吉林：长春朝鲜冷面
; c% R8 [' G' K( V7 C$ R+ ~# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 延边朝鲜族喜吃冷面。冷面现今在国内很有名气，冷面的主料为白面，荞麦面和淀粉。做冷面时，先把和好的面用专用机械压入锅中，煮熟后捞出，用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤，配以泡菜，辣椒，牛肉片，鸡肉丸子，苹果片，鸡蛋等佐料，即可食用。公仔箱論壇, X* L1 s0 E$ L8 Z
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$ L/ g* H: j8 {" ]2 e j; m8 Yos.tvboxnow.com辽宁：老山记海城馅饼
% r& O) E5 S2 cos.tvboxnow.com 老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃。海城馅饼是温水和面，选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制，取汁喟馅培其味。蔬菜馅，随季节变化，选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制，使饼馅荤素相配，浓淡相宜，高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅，其味道更是鲜美无比。
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5 s0 \% D5 J" O. K0 l8 Ttvb now,tvbnow,bttvb 天津：狗不理包子os.tvboxnow.com3 t ~8 ?, E' g' ?6 T
狗不理，即：狗不理包子。“狗不理”包子是全国闻名的汉族特色传统风味小吃，为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。
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) s6 a1 A" I# S& w/ X0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, X. s' R" L+ n2 M. W5 e公仔箱論壇河北：驴肉火烧
" I9 ^; M2 b2 Y2 Q& ? 河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。os.tvboxnow.com# K5 F/ O/ }$ ^2 l7 I
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2 D# W! E; Y8 y! A8 V4 V山西：刀削面
r4 _6 b. h) d6 J" ?$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 刀削面，是山西的汉族传统面食，为“中国十大面条”之一 ，流行于北方。操作过程：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名( R* t" h9 D% b1 T5 t& [4 ]
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發表於 2015-5-6 11:00 AM
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