9 Y1 K* z( S9 J7 p4 O7 n材料:
5 J3 s" D P4 U# X/ l2 ptvb now,tvbnow,bttvb蛋3至4隻、韭菜150克（切段）、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙（篩幼）、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙
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6 w1 v A% G7 o- X1 J: h: u* X調味醃料： & w6 s9 |' w* |) j/ @' _
鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb. d/ P8 ]; j5 g: N% z4 ^0 B
1.韭菜切成1厘米長，與半茶匙鹽拌勻，待數分鐘至軟身，榨出水份備用。! u8 ^& N+ N& r3 ]- e; _1 `
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2.蝦仁去腸，洗淨抹乾切粒，與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻，備用。
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3.蛋加鹽拌勻，加入所有材料及麻油。公仔箱論壇! q m/ I# s! u2 ~* K3 d
+ h, ]; x9 {: @# j: }4.燒熱油，用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等，逐個煎至金黃即可上碟，可蘸辣椒油佐吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a) D' F; i: _
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發表於 2015-4-18 05:43 AM
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