+ a7 B! O: k. A# [tvb now,tvbnow,bttvb材料:
8 F% Z3 E: @% d ~os.tvboxnow.com大豆芽400克、馬蹄半杯(切碎)、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙
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調味調味料: tvb now,tvbnow,bttvb. W3 B) }2 m7 d( L1 ?5 I
調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許 $ t s$ I3 Q2 G6 X: n7 S: A4 h, I: W
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醃料(免治豬肉): ! d! x C- b( r: q5 V
生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙os.tvboxnow.com R& e5 j/ z. e5 d# |8 o$ w
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做法: 6 n5 ~8 I+ P( n* l7 `. ?; S a& ]8 i
1. 大豆芽切好及沖淨,隔乾後切碎;免治豬肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G7 K) I9 j! H" T" U
+ ]+ K4 v9 ^; L" [! Xos.tvboxnow.com2. 燒2湯匙油,加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身,取出。
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3. 再燒1湯匙油,免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟,加入馬蹄及大豆芽後,注入調味雞汁炒勻,炒至乾身為佳,上碟時可隨意撒些胡椒粉。
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