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鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙os.tvboxnow.com$ d: Y9 W* a$ j6 L& U/ r2 \5 H; o
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0 D& ^# x3 e8 X* ros.tvboxnow.com調味:
* _7 R' k; X& |4 fos.tvboxnow.com蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙公仔箱論壇7 U1 b' q3 A) b% m
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做法:
9 z7 @& R, x5 P0 R7 {5 j, Ios.tvboxnow.com1.先將清水將牛乾菌片浸軟，擠乾備用。三文魚切條，青瓜刨片備用。公仔箱論壇9 Q6 ]2 ^; s8 `" ^) m
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2.將青瓜片鋪於碟上，再鋪上蛋絲及三文魚。
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3.起鑊將芝麻油加熱，放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香，灒酒略煮。
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! j' m- d9 O* atvb now,tvbnow,bttvb4.加入醬油、糖、鎮江醋調味，淋於三文魚上。再鋪上蔥絲，灑上預先炒香的芝麻即成。2 _5 L; Q: O6 Y7 R. _
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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