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材料:
" D% t1 R; E0 L+ ?' e急凍鮑螺片1杯半、浸發海參（切件）2量杯、浸發瑤柱（蒸透）3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇（蒸透切片）4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙' Q2 k6 F( X' o1 x: `: N8 h2 x
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @1 m7 {& k5 v6 g$ T
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b8 ^$ |! T( z3 E/ P; b
蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j# ?$ C; q( }- d. h
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F& Q0 e5 r" b3 o S
1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘，取出切大粒，吸去多餘水分備用；公仔箱論壇8 `- }( \' f, Z+ l1 ], ~& W
& ]6 \4 D" x ^' |公仔箱論壇2. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入冬菇，再加鮑螺片及海參炒勻；
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7 b; h* F/ y: S: [2 [6 B% jtvb now,tvbnow,bttvb3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾；' d0 K2 W& S! o# w* n) E/ h
" ]0 W, y M9 s3 }, l* {3 _: uos.tvboxnow.com4. 加入雞湯及調味料煮滾，以慢火煮2分鐘；豆腐回鑊，以慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。1 L$ w6 G. t- J
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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