重庆：酸辣粉
( ^% }# Q5 |. w! D& X4 x u 重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃，是重庆人的最爱。主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重，以酸辣为主。+ ^$ G3 z" j3 m1 y9 j) G+ j
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+ i+ p* U) ]% @3 D+ g- A西藏：酥油茶8 t- q8 k% f/ A7 ~5 ^/ ]. q# ?. n
酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。
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贵州：碗耳糕
/ U; R- v+ D( @2 ~/ Pos.tvboxnow.com 碗耳糕又名“娃儿糕”，贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗，因用“碗耳糖”制作，小孩特别爱食，故名。$ _$ }4 S. N4 _) y5 ?& g
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9 o" ?5 Q+ ?2 p. ?) P( A云南：过桥米线tvb now,tvbnow,bttvb! R, D% H- Y( e* O# R
过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。; i. x) Z* s, ~8 j! N2 m6 p
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4 Q8 }( {& N6 _. Y- K* Q1 |5 \; O* c宁夏：清蒸羊羔肉! W) t* D3 Z4 |% l
宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F/ F3 v/ g0 q3 v; p
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新疆：烤羊肉串os.tvboxnow.com: h( c8 K3 h8 s" D9 v3 K( R" ~
新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。烤羊肉串，维吾尔语称之为"喀瓦甫"，是维吾尔族的一种传统小吃。os.tvboxnow.com* _9 ]2 a" |6 {) Z5 `3 u5 V* Q
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發表於 2015-5-6 11:07 AM
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