- Y8 N: P' L5 I9 J! Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 D" }1 _# l& Q( w( S- Jtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克（切絲）、芽菜150克、青瓜150克（切絲）、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb+ Z3 b) z! L5 o( x3 y4 w
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# E& Z4 {1 E$ T% A' V* r3 @& Dtvb now,tvbnow,bttvb調味涼拌醬汁： # e, t. X+ z( E( {* R
泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許5 R! ?# V# g6 f% I- J
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做法:
! J5 s" s' D6 g; a, u; U& G: H8 l& P公仔箱論壇1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉，蒸熟取出，放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟，取出隔淨，用少許鹽及麻油拌勻備用。
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. @7 L- Z' B# K公仔箱論壇2.粉皮用暖水沖淨，隨即放凍水內冷凍，取出隔淨，切成幼條備用。
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3.把涼拌醬汁的材料拌勻，放入雞絲及泡菜拌勻。
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4.把青瓜絲及芽菜置下層，鋪上粉皮，把雞絲及泡菜放面層，淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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