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[西式食譜] 車厘茄祼麥南瓜意大利粉


2 F6 Z# A/ C' v! mos.tvboxnow.com材料:     
' A) k, @2 _# O7 `5 atvb now,tvbnow,bttvb麵粉210克(00號)、祼麥麵粉40克、雞蛋50克(細)、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵(切碎)、洋蔥碎2湯匙( y4 l7 P0 I4 j' o' E' Z$ u3 K

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: r' e7 P5 O# n) A' ]4 u! X/ J公仔箱論壇調味:     os.tvboxnow.com0 y, K$ h. S$ E$ _% m7 K, i9 G
橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許公仔箱論壇5 x- G8 S: x5 [% p+ b7 v" S

9 }9 F( x$ d' ?) N3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |- Y/ F# s' l8 }8 G( F0 B, c2 tos.tvboxnow.com做法:     % |0 Q+ L3 W+ g7 F# [) W) l+ ?& s4 v8 S
1.帶子解凍抹乾,與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。% I" Z; ?( v' c: A& V
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2.將南瓜肉切粒蒸熟,拌入雞蛋成南瓜蛋漿。
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% L; n) b% P- j" T, J; c公仔箱論壇3.選用能擠出意大利麵條的模頭,將白麵粉及祼麥麵粉混合,加入意粉機內,再加入南瓜蛋漿,選用「1杯」意粉功能,待意粉機擠出後切成合適的長度。' G# A6 I4 n+ m* p* l/ h

9 y% y4 o3 T: h4 r8 B4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘,隔水備用。air-fryer(氣炸鍋)先預熱180度,注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻,以180度煮3分鐘。
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  M7 V# z; \- E( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer(氣炸鍋)以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上,灑上芫茜碎及黑胡椒即成。公仔箱論壇, s1 q, X4 y( O+ y

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