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材料:
! @3 N* G v5 B! R6 ~, l/ Z. [$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙: K2 @7 H% U! G
v6 ]& N8 B* J+ G- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _+ n# H, Y6 O& `( ] I
做法: 1 J# A: {* e" |$ P/ J
1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。 @- w, i5 x1 \6 ^- H6 ]
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2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。
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/ J" l# ~/ ~& o5 F3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。
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4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。tvb now,tvbnow,bttvb6 T- x# c- ~! z! Q& N2 F
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