踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。tvb now,tvbnow,bttvb4 B- D0 P7 L+ M
公仔箱論壇. y6 [* I. q" ~2 |0 e. \
大埔農墟抽驗
d: t: _3 w5 B) p8 @ I' Z越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。
* A/ r" ] O9 r$ M+ P) h2 q公仔箱論壇
0 l% j( d& l* o2 r3 p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S' b+ D N5 C) Z" y$ J
■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。
0 S! f& _4 U/ @$ p
' q+ y! ^3 e7 K2 G* e/ ^* M 2 |7 w C+ n$ Y
■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r: A# }. C* R5 A" x! x. S& V( t: q) d
os.tvboxnow.com$ r6 @6 f9 R2 M7 l& E
有機菜粉絲April和 Arthur：os.tvboxnow.com* f8 Y/ ?5 g/ [; |9 I7 K& u
 R7 \# U( j7 q
有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。tvb now,tvbnow,bttvb! Z3 }% r' G) C& H
! A5 i9 S8 W8 J, a* I9 M4 k, Ytvb now,tvbnow,bttvb何生何太：
- T$ O* o# o& T! H$ btvb now,tvbnow,bttvb
5 J5 Y! x c- ^5 x' {3 U: g由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。3 ~6 c7 L5 D8 n. T9 O
5 K) I n# {6 y! P0 |os.tvboxnow.com大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)公仔箱論壇3 \. P& T* M4 {# m( |6 [ j4 c% e; T
開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm
2 E3 c2 @) i X' G/ R, k
8 K, Q1 b5 I" {9 _2 @os.tvboxnow.coma.自用變賣菜
# v. K, p. g ]) h1 Q/ Ztvb now,tvbnow,bttvb楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」tvb now,tvbnow,bttvb9 `2 C# F0 E5 W K
os.tvboxnow.com# s9 c% e$ j5 }; m, e) v
 公仔箱論壇 z# `6 J0 B2 z1 N: m( t
■紫芥蘭頭$16/斤' E$ f. H: j# Q# V0 n6 X
tvb now,tvbnow,bttvb8 H' Q# y$ V" h% V4 Z9 D
 公仔箱論壇9 y1 u p) k+ E8 O
■楊小姐跟客人交流種植心得。. I4 Y( Z/ p; Z( S' [( @3 b, `3 {, B
, ?0 r8 S" X, i' j1 b
b.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。
" ~, f) |4 s4 D9 Q* ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 Z0 F% c) Q. f0 J0 L" @
$ _3 t2 K% z9 }6 g% V' H% }6 G/ r. q( }os.tvboxnow.com■鮮菜汁 麪條各$12/盒
& K/ w+ p9 d% G" d2 N+ u" U5 N' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B C# v/ A: p; p, q) [
, W+ T( z9 r! J4 j( }■湯太攤檔的自製食品特別多。& `3 v. u C/ ~6 t! f/ p2 Q. a% z
+ L* n+ j, s& K9 [: G4 D7 `1 Ytvb now,tvbnow,bttvbc.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。
) l. _1 y& P$ ]; b/ I! X/ e
. ?4 m0 S2 D. H7 [2 M) w% Pos.tvboxnow.com
8 {& F) S$ m" k7 i, x b■有機山茶油$110/1,000ml- D1 f2 r3 u2 U) \# \
. m- Y& z! h. r% p( Z/ Y
2 n, f8 ?7 `; o3 U3 d■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包tvb now,tvbnow,bttvb( E: w3 T# o7 v+ S; |- ~
公仔箱論壇7 R4 i' V c1 p: ?8 P U
d.有機葡萄酒更香醇公仔箱論壇" x3 d Z- J' O9 _( `5 {
 os.tvboxnow.com( }3 O! \3 r9 B) i
■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支公仔箱論壇2 f0 b5 |" O. S& ~
/ D9 x4 |, J) | w2 I! Z0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。tvb now,tvbnow,bttvb9 M5 Y- E0 `6 M+ w
os.tvboxnow.com/ }( m" [- G* C& l/ y1 m
全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。os.tvboxnow.com. H3 I$ d1 I$ r: \" c/ {5 _
公仔箱論壇6 m u; {: B5 U4 d
其他有機農墟有機農墟@中環tvb now,tvbnow,bttvb- q' D, L( p. D; a, r. b) M! y
 os.tvboxnow.com) Z6 b7 }6 R0 f K
逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。
+ l; o q/ R! U# F3 Q公仔箱論壇: l4 y/ S8 c- D; @" e
西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。
, G! K* L6 p Y: c* Ctvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com- r$ o5 i+ [3 \5 h; z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O- D7 I7 r( Y" W) F( L
■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
| 
發表於 2010-3-30 06:15 PM
|