踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。tvb now,tvbnow,bttvb$ \+ L% ~4 K S8 C& X4 p" X
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大埔農墟抽驗
' o1 b6 W9 T: n/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。8 G$ g- l ~2 r1 e5 q J2 U; T) G1 O
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& U5 X5 B8 x2 W6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。
4 ?( h/ _! ?: \! V% L# v8 \9 u0 n* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# q3 d# }8 x- J' r3 e1 X
# T* C1 z$ p, r公仔箱論壇■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。公仔箱論壇1 s/ Y# x u8 M" n1 C1 N N
( a e0 O# U; e+ {' F有機菜粉絲April和 Arthur：
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有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。
8 P: w/ _( v9 o9 q5 Y* q4 ^1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o4 I* e- @5 i3 g+ u e
何生何太：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R) q( @" N& M# z9 H. ]* |
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由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。
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0 O! F& i4 u1 T/ Z$ X大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)
& R3 v- y8 h" M+ l公仔箱論壇開放時間：逢周日 9:00am-5:00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {1 t6 f1 B+ _( l f! }9 b
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a.自用變賣菜
2 c% u/ V+ H$ g/ Q3 s公仔箱論壇楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」公仔箱論壇* G* a/ _6 p' Y% {; R
' w- G) [" @ X! J9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 M" |* M, L& m! i4 r& W
■紫芥蘭頭$16/斤
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1 w: r N9 i( H( n( gos.tvboxnow.com■楊小姐跟客人交流種植心得。tvb now,tvbnow,bttvb+ L6 B& h( E4 Z# w6 B4 }
/ a) E; J$ H3 W2 Z4 z3 Bb.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。
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■鮮菜汁 麪條各$12/盒9 S9 q. I8 s# N) `+ @
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■湯太攤檔的自製食品特別多。
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7 S5 u& x* [& _9 ~/ Q0 b+ Ttvb now,tvbnow,bttvbc.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。
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■有機山茶油$110/1,000mlos.tvboxnow.com( i3 p/ `1 k- B. E' G; @
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: w3 y% n i! r# s■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z/ n8 `8 R* H) W( @- X, \1 l; j- @
6 m+ `1 R5 {2 q) rtvb now,tvbnow,bttvbd.有機葡萄酒更香醇公仔箱論壇+ d2 x7 o( a% H+ ^
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■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支公仔箱論壇" E$ C+ A( b8 B* B9 p( M. e5 l
$ z5 y8 b$ ~4 W) ~4 E) O2 ]7 H有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。公仔箱論壇 }6 Q/ f! ~3 f& [% x |" [
) J9 `0 K& t$ a8 j: F全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。
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其他有機農墟有機農墟@中環os.tvboxnow.com$ M/ P" C+ W; Z: r
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逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。
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西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。 tvb now,tvbnow,bttvb& d$ R7 s1 U, D5 l7 U
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o* v9 |0 i0 g0 F7 n, E■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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