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【材 料】
" D. Q% }. _- `- G3 J) V$ G$ x1 s公仔箱論壇 蛋白 2個
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3 M" ?- l! U- ^2 V& I9 F, T: ^2 E- K公仔箱論壇鮮奶 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb! c2 K) i5 j1 c D
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椰奶 100㏄
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椰粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" j1 k5 I0 E1 V4 p& I3 Z8 c+ C
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細砂糖 1大匙
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& M. n; E$ S2 x# `【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 b- w6 F- i. c. [7 m
1. 將鮮奶和細砂糖放入碗中攪打均勻，再加入蛋白和椰奶繼續攪拌均勻。
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2. 將作法1過濾去除結塊的蛋白，再加入椰粉拌勻。
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3. 將作法2分裝成2碗，分別封上保鮮膜，移入蒸鍋中以小火蒸約8分鐘至完全凝固。
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4. 將作法3取出，食用時撕除保鮮膜，，再撒上適量椰粉即可。 ' J. {8 G. R/ ?* g2 F. P
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3 P ]" z' s/ L9 U4 T) p- L2 btvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
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發表於 2008-10-4 09:11 AM
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