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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 D) \" C9 m3 \2 g6 c
 公仔箱論壇, |1 @$ y0 z3 D1 z
海帶芽 2公克
* U7 z4 A/ j+ M8 z* v公仔箱論壇 " _% g2 C. `% x; [
蝦仁 30公克
) `% v9 `3 |8 f1 X* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E4 k* [$ J! ^9 s1 i. ~
雞蛋 3顆
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* e+ d( L, q5 J! C2 I% hos.tvboxnow.com豆漿 350㏄, [+ s6 h' m$ S5 |. q2 q: T
! D+ o# M! i/ H1 H5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 20公克tvb now,tvbnow,bttvb" S( q) {) E6 A1 n5 L
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【調 味 料】os.tvboxnow.com) [5 n6 C0 Y" M5 D% G! B1 c& `8 ~
* \ }5 c( A/ w- P2 Y鹽 1/6茶匙公仔箱論壇/ f$ B U- |+ X8 Y
5 k6 S. r3 c* k3 l! W6 ftvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/6茶匙
& _4 _/ G1 M: j4 H5 D2 V# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, F+ \0 t* y; z9 |" _
【做 法】
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1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。& Z8 B3 h! y/ R% O! [! N Q, M
公仔箱論壇/ n/ y {# A8 H" ~ i
2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。公仔箱論壇+ c$ v' ]3 f+ a% \& g
0 ?/ R5 o) ?0 y/ ?, |公仔箱論壇3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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1 r! D) G, `9 D: i6 I. e4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-1-21 03:12 PM
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