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[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

材料及份量:
( D- p$ k! \4 Y# F. ~os.tvboxnow.com牛腩600克
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薑2片
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冰糖3塊
& y8 i6 L* r$ N) f5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱侯醬適量
) s4 Y, Z  z! r蔥絲少許
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製法:os.tvboxnow.com! C/ L) e7 ^" n) q
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1. 將全部材料洗淨。( g; e2 D* o/ N
2. 牛腩汆水去腥味;蓮藕去皮,切成小方塊。os.tvboxnow.com/ i& o# G# y2 b# S: q; i4 M8 j$ w
3. 鍋內下油,放入薑片熗鍋,加入牛腩炒香,倒入清水及調味料,用大火燜10分鐘,加入蓮藕塊,轉小火燜至牛腩變軟爛,撒入蔥絲,即可品嚐。
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