本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯 $ Q0 L9 |3 L8 ~& p8 ^) L' c
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 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。
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打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。
: f: t' u! U' l公仔箱論壇為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。
' G# E& I4 z# A T4 M2 f& m: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡路里限制法有以下三個規則：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f" J! B4 W$ K
．量的節制（粗食）
+ B. n3 n3 I$ m* ros.tvboxnow.com．營養均衡
6 D2 ^! V4 a5 T1 A! j. {．什麼食物都吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c" i7 g0 j h, K2 x
如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。os.tvboxnow.com2 z x. m; ~3 M7 Z* _- D
白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：
# v$ B, e2 A$ G, N, {3 D．蘋果
+ w% f0 C; w6 _5 s: c．綠花椰菜
: t* I$ h! {* k, P' _+ A# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．洋蔥公仔箱論壇! S, ^1 V1 W# M' q/ l. U
．大豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h v) E/ d4 `7 z$ T; u- W
．可可豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W+ e1 b3 N! ]
．綠茶
5 ^0 z! _) x/ |os.tvboxnow.com．咖啡
4 f4 n# F( z9 k. I. W( C這些都是具有高抗氧化作用的食物。
6 t" }% |% q4 Tos.tvboxnow.com關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。
8 T5 {- W2 D* H3 U" \' [4 E* Wtvb now,tvbnow,bttvb相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。os.tvboxnow.com5 g `- f2 E9 K& K5 I7 d& d
食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。& F, N% {: V: D) M& F
植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j& @& l/ j6 e0 g
【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜
! O* h8 ^% H2 ]( {0 Ctvb now,tvbnow,bttvb【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸
! R* z0 O; Z( {. W* q( _1 E( R6 ?【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎
, |" f* o% f* i- ?. Y M, C公仔箱論壇【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵
8 I* J+ h" m6 }$ P4 l7 N w7 E【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果公仔箱論壇' z g4 O) J, [0 r Q8 L$ ]0 ~: ], u
並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。公仔箱論壇, v# a% J f9 T
【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖tvb now,tvbnow,bttvb) [8 d4 G |! {! v6 [; ?4 w
【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包: D) o2 V# l y- {1 S: _; T( r
以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：
" i) U. y* J* N/ A+ G! w* ^6 ^【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子os.tvboxnow.com& h, T8 G9 b+ {+ X" @ O
【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
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