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材料:
6 n' f/ i0 q& }7 z, {公仔箱論壇火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片6 y4 E: C% Q3 |
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調味調味料： 生粉水適量
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+ x9 v3 i2 G& E( W6 Z- S8 |tvb now,tvbnow,bttvb醃料（免治豬肉）：
" e( h$ P! e# T* E/ E公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙 e7 r! ?: K+ }+ U! @5 J7 ~
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O/ v1 k. D# u3 u公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K; c# h: j/ W0 x% B+ y T
1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。公仔箱論壇, t- E5 f- |* j- p
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2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。
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3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~; E, U8 b1 x$ B. r9 ^8 `
* B9 W- m/ ~! [' t+ @公仔箱論壇4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。公仔箱論壇$ B5 O+ ^! u8 |' d% A( r* A6 m
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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