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[中式食譜] 韭菜蝦仁蛋餅


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8 T" l: r2 I" l0 f" q" W% Y/ B% Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋3至4隻、韭菜150克(切段)、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙(篩幼)、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙os.tvboxnow.com; p" d% K. |& q& ?" K7 |- o
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1 p$ g$ O6 s9 ^# w9 v做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l0 x: L1 q+ D: N
1.韭菜切成1厘米長,與半茶匙鹽拌勻,待數分鐘至軟身,榨出水份備用。
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2.蝦仁去腸,洗淨抹乾切粒,與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?) v+ Z7 ~) H8 n: M
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3.蛋加鹽拌勻,加入所有材料及麻油。
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  D; L  T" l$ P7 htvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油,用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等,逐個煎至金黃即可上碟,可蘸辣椒油佐吃。
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