●不可先切後洗
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% y( V6 H) l& s4 F$ a( ~' F: q: d# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜不可先切後洗，以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片，再單片沖洗。
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/ [8 D, `. R: B3 H3 a' p6 Q清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。
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●先將根切除
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小白菜應先將根切除，直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗，應用軟毛刷刷洗。
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0 Q2 `: w+ h1 D' K5 S$ bos.tvboxnow.com（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-3-5 01:27 PM
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