●不可先切後洗# q6 K# I/ P2 C5 s
( {3 \& s1 V$ i$ W4 J公仔箱論壇蔬菜不可先切後洗，以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片，再單片沖洗。
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●用清水洗tvb now,tvbnow,bttvb- p1 b! O# c0 y; F# C+ A% v, @
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清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。
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●先將根切除公仔箱論壇" s) @9 q+ L" Q$ L4 `
# [1 p- C' h6 Y8 ~" h公仔箱論壇小白菜應先將根切除，直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗，應用軟毛刷刷洗。tvb now,tvbnow,bttvb' e9 J* F" r) i2 b7 g
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（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-3-5 01:27 PM
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