[食肆地點] 【飲食】五月的螃蟹盛宴

公仔箱論壇9 l, Z+ m' g( \ b/ U1 i7 t

話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~公仔箱論壇2 Y8 q! l; |. o# D

: b6 l% f$ y0 I) V- ^
剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~( O, f: a0 j& }" z* S) p7 p1 P. t: a

8 r& `- O h- ]3 J D0 I- m: O

走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~os.tvboxnow.com% L2 ^9 ?# S. \8 l, E, `. k

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z( b/ o8 d+ k4 v
* `, f! @$ B- B
這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~os.tvboxnow.com- }8 x' ]$ P: y
tvb now,tvbnow,bttvb0 F$ a+ e; w5 [' J

/ E/ I1 Q# Z( J3 A
7 O# H5 a* z/ Y+ w  @
對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~公仔箱論壇: B9 {# C. v$ R7 l4 N7 I

————————————————————————————————————————————————
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q& N; f9 V4 T  y8 C, n
看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：
套餐一：鱈場蟹天婦羅餐 os.tvboxnow.com0 K8 K8 t0 o1 o; `
前菜 - 枝豆7 J4 t% n* a; H" B6 H* u
蟹肉蒸蛋
蟹膏
鱈場蟹天婦羅拼盤

雜菜盤* o9 [8 H+ P' L* D6 ?$ j
米飯/稻庭烏冬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o8 S4 D; p3 \4 j
公仔箱論壇7 m8 c+ k8 C% k9 P) `5 z
甜品
套餐二：蟹肉火鍋套餐
前菜 - 枝豆* g9 {% B. E: z+ H, |+ [
蟹肉蒸蛋
蟹膏
鱈場蟹
雜菜盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `, f1 R* E% H9 ]4 h# r5 E" P
米飯/稻庭烏冬
tvb now,tvbnow,bttvb; ^7 g: \6 d" e7 b- @
甜品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }% x% }0 T' I1 R  Q
由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~; T: F0 d- `& O! @8 j" A
/ h4 C" `1 l! J5 L* B9 w

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y) |, O% h& ?+ S. G

普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~

蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!tvb now,tvbnow,bttvb" ]: l8 |$ u9 N% W

% U. t c, f3 N- Y- q1 [! |9 w

以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!

公仔箱論壇' S' w3 k% g% g1 i8 p
鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s7 d5 r+ n: b t- b

公仔箱論壇5 _2 k4 ~2 v% y6 t$ o7 S' H

這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )公仔箱論壇8 I. F! N: b6 m$ ~

公仔箱論壇" w6 ?6 T: L) m& O9 T. G, G7 Q

這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u3 ]( C& K" x- y+ L1 m

————————————————————————————————————————————————TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w. t1 H6 O k: G H& a# [
os.tvboxnow.com) C Z0 d/ z% }" Y
然而這就是我們額外點的食物~

蟹肉湯餃子
這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!os.tvboxnow.com- y/ ~+ ] x: t
R+ ^" l4 S! j3 @3 b6 q

蟹肉豆腐公仔箱論壇) q7 j5 b( b: D1 @
這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~os.tvboxnow.com6 T c6 _4 t. i4 ~& i" W. K, d
# X5 y2 ]& ]9 s& F8 o

tvb now,tvbnow,bttvb/ X) K1 \% a1 |4 i
吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~
公仔箱論壇& J: a7 x$ n, {) a

免治蟹棒(2只)
蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!os.tvboxnow.com$ m8 w* H" J" v2 ^4 I" h |6 r6 e' \
公仔箱論壇% n& _& c$ ]$ T6 c5 i/ r' j- J
————————————————————————————————————————————————tvb now,tvbnow,bttvb! F1 I; h! S% {3 D4 L( H9 r2 X2 S
職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c3 F$ k2 F4 G& d. ?. t

這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~

, u* U& h! J* S1 \$ N
薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!0 @+ f! H/ I, i5 f& m
————————————————————————————————————————————————os.tvboxnow.com0 R( z+ m+ _+ ^8 c" d1 t/ J
小記：公仔箱論壇4 G# S5 g# S( ~- ^$ x
今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!公仔箱論壇$ I* `* g0 G" {5 j3 I! ^# a
===============================================================================TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J- N T6 o: W; g( [$ Z3 @
先這樣嚕~公仔箱論壇( M8 R- P6 \3 f, W L8 q9 l$ v
有關餐廳：
地址：灣仔譚臣道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F( U% L& `5 E" O& T

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表